EL MOKE, ahumador de flujo inverso 235 ltrs.

Para los verdaderos amantes del ahumado, “El Moke” es la herramienta definitiva. Diseñado con el sistema de flujo inverso, este ahumador permite un control preciso del calor y el humo, logrando cocciones uniformes y sabores más profundos en cada preparación. su sistema de flujo inverso nos permita una combustion lenta y el maximo aprovechamiento de la leña

* Estructura de cámara de ahumado y cámara de fuego, plancha metálica de 3mm.
* Cuerpo cámara de ahumado 100cm x 60 cm diámetro.
* Cámara de fuego 50cm largo x 45cm diámetro.
* Puerta cámara de fuego con ventilación pasiva y con regulador.
* 2 bandejas cámara ahumado, marco de ángulo 30x30x3 y malla de metal desplegado.
* Repisa bajo cámara de ahumado de malla de metal desplegado.
* Cañón 4 pulgadas x 3mm, 60 largo con tapa.
* 1 brasero cámara de fuego.
* Pintura electrostática 
* 2 potentes ruedas de acero con radios de fierro macizo de 10mm 
* 1 termómetro para horno.
* Dimensiones generales: Alto 180 cm / Ancho 160 cm / Profundidad 60 cm
* Detalles en metal con corte cnc “logo empresa” (nos entregas tu logo y lo hacemos y soldamos a tu equipo para personalizarlo).